Bioprodukte sind heute keine Besonderheit mehr. Seit 1990 hat sich die
ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland mehr als verzehnfacht. Allein
in Brandenburg wirtschaften über 650 Landwirte nach den Regeln des ökologischen
Landbaus. Viele der von ihnen produzierten Bio-Lebensmittel werden in den
Berliner Bioläden und Biosupermärkten verkauft.
Dabei
stellt man fest, dass heute viele Privathaushalte Bioprodukte und
Naturkostwaren zum täglichen Gebrauch verwenden. Dabei wächst bei
umweltbewussten Verbrauchern die Sorge, ob da wo "Bio"
draufsteht, auch Bio drin ist.
Wir
bieten Ihnen die Möglichkeit die Bioläden in Berlin etwas näher kennen
zu lernen.
Wir hoffen die Frage "Bio und wo?", auf den folgenden Seiten,
ein bisschen erläutern zu können.